인도 남부 카르나타카주의 아티칸은 깊은 산 야생 호랑이 보호구역 안에 있어 전기도 들어오지 않고 휴대전화도 잘 연결되지 않는 곳입니다.
현지어인 칸나다어(kannada)로 아티'는 무화과, '칸'은 숲을 의미합니다. 키 작은 커피나무에 그늘을 드리우는 키 큰 나무들이 야생 무화과나무입니다. 나무만이 아닙니다. 코끼리와 호랑이, 표범, 원숭이와 들소까지 수많은 야생 동물이 아티칸에서 함께 살아갑니다. 공존을 위해 농장에서는 화학 비료를 사용하지 않고, 커피 과육을 제거하는 작업에서 사용된 물이 자연으로 흘러들지 않도록 관리하고 있습니다.
아티칸은 해발 1,500~1,700m 산지에 위치해 있는, 인도에서 가장 높은 커피 농장입니다. 높은 곳에서 제배되는 만큼 다른 인도 커피에 비해 꽃이나 과일의 풍미를 담은 밝은 산미와 좋은 복합성을 갖고 있습니다.
제품명 디터틀 원두 식품유형 볶은커피
판매및제조 디터틀 | 서울시 종로구 대학로9가길 14 디터틀
유통기한 상품 후면 별도 표기 내용량 100g, 200g
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인도 남부 카르나타카주의 아티칸은 깊은 산 야생 호랑이 보호구역 안에 있어 전기도 들어오지 않고 휴대전화도 잘 연결되지 않는 곳입니다.
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아티칸은 해발 1,500~1,700m 산지에 위치해 있는, 인도에서 가장 높은 커피 농장입니다. 높은 곳에서 제배되는 만큼 다른 인도 커피에 비해 꽃이나 과일의 풍미를 담은 밝은 산미와 좋은 복합성을 갖고 있습니다.
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