Los Angeles
로스앤젤레스(LosAngeles)농장은 부에사코(Buesaco)지역에서 스페셜티 커피 재배를 시작한 최초의 농장 중 하나로, 2012년 농장주 호세 고메스(JoseGomez)가 파나마에서 직접 들여온 게이샤(Geisha)품종을 심으며 본격적인 스페셜티 커피 생산에 나섰습니다. 농장은 커피 수출 사업과 연계된 생산 프로젝트 중 하나로, 혁신적인 기술과 기술 개발을 통해 그의 커피를 스페셜티 시장에 성공적으로 안착시켰습니다. 이 농장은 지역에서 커피를 직접 수출한 최초의 농장 중 하나로, 이로 인해 지역 내 다른 재배자들도 고품질 스페셜티커피 생산으로 전환하며 해외 시장에서 인지도를 높이게 되었습니다.
Geisha
“신이 내린 커피”라 일컫는 게이샤 커피는 아라비카 품종 중 하나로, 1930년 초 에티오피아 게샤(Gesha) 마을에서 처음 발견되었습니다. 일부 사람들은 게이샤라는 단어를 들었을 때 일본과 연관이 있다고 오해하기도 하지만 일본과의 연관성은 전혀 없습니다. 영어 표기명은 Geisha 혹은 Gesha로 표기하며 원산지인 에티오피아 게샤 마을을 칭하는 의미로 게이샤 커피라고 부릅니다.
게이샤 커피의 원산지는 에티오피아 게샤 마을이지만, 게이샤 커피가 주목을 받기 시작한 것은 파나마의 에스메랄다 농장 때문입니다. 게이샤는 파나마 보케테에 있는 에스메랄다 농장에 번진 곰팡이를 유일하게 막아낸 커피나무였습니다. 게이샤 원두의 진가를 알아본 농장 주인은 세계적인 커피 경연 대회 베스트 오브 파나마에 게이샤 원두를 출품하였고, 역사상 최초로 만점 평가지를 받으며 압도적인 점수로 1위를 차치하게 됩니다. 꽃과 같은 향기와 깔끔한 단맛을 동반한 산미를 가지고 있어 마시는 순간 쏟아져 나오는 향미가 커피 전문가들도 감탄을 금치 못했다고 알려졌습니다. 이로 인해 일반 커피의 20배 높은 가격에 낙찰되어 판매된 게이샤 원두는 17년이 지난 지금까지도 고급 프리미엄 커피라는 명성을 이어가고 있습니다.
제품명 디터틀 원두 식품유형 볶은커피
판매및제조 디터틀 | 서울시 종로구 대학로9가길 14 디터틀
유통기한 상품 후면 별도 표기 내용량 100g, 200g
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로스앤젤레스(LosAngeles)농장은 부에사코(Buesaco)지역에서 스페셜티 커피 재배를 시작한 최초의 농장 중 하나로, 2012년 농장주 호세 고메스(JoseGomez)가 파나마에서 직접 들여온 게이샤(Geisha)품종을 심으며 본격적인 스페셜티 커피 생산에 나섰습니다. 농장은 커피 수출 사업과 연계된 생산 프로젝트 중 하나로, 혁신적인 기술과 기술 개발을 통해 그의 커피를 스페셜티 시장에 성공적으로 안착시켰습니다. 이 농장은 지역에서 커피를 직접 수출한 최초의 농장 중 하나로, 이로 인해 지역 내 다른 재배자들도 고품질 스페셜티커피 생산으로 전환하며 해외 시장에서 인지도를 높이게 되었습니다.
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“신이 내린 커피”라 일컫는 게이샤 커피는 아라비카 품종 중 하나로, 1930년 초 에티오피아 게샤(Gesha) 마을에서 처음 발견되었습니다. 일부 사람들은 게이샤라는 단어를 들었을 때 일본과 연관이 있다고 오해하기도 하지만 일본과의 연관성은 전혀 없습니다. 영어 표기명은 Geisha 혹은 Gesha로 표기하며 원산지인 에티오피아 게샤 마을을 칭하는 의미로 게이샤 커피라고 부릅니다.
게이샤 커피의 원산지는 에티오피아 게샤 마을이지만, 게이샤 커피가 주목을 받기 시작한 것은 파나마의 에스메랄다 농장 때문입니다. 게이샤는 파나마 보케테에 있는 에스메랄다 농장에 번진 곰팡이를 유일하게 막아낸 커피나무였습니다. 게이샤 원두의 진가를 알아본 농장 주인은 세계적인 커피 경연 대회 베스트 오브 파나마에 게이샤 원두를 출품하였고, 역사상 최초로 만점 평가지를 받으며 압도적인 점수로 1위를 차치하게 됩니다. 꽃과 같은 향기와 깔끔한 단맛을 동반한 산미를 가지고 있어 마시는 순간 쏟아져 나오는 향미가 커피 전문가들도 감탄을 금치 못했다고 알려졌습니다. 이로 인해 일반 커피의 20배 높은 가격에 낙찰되어 판매된 게이샤 원두는 17년이 지난 지금까지도 고급 프리미엄 커피라는 명성을 이어가고 있습니다.
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